BATERNO
Descrição
Um enclave seção, quase isolado e localizado em um lugar selvagem, na fronteira com a província de Ciudad Real, ao pé do Cerro del Morro, é a cidade de Baterno, pertencente em outro tempo ao Duque de Béjar .
Dentro do conjunto monumental de Baterno destaca a modesta Igreja de San Andrés Apóstolo, que data do S. XVI. Outro templo religioso da Baterno é o Ermida da Virgem de fogo, já nos arredores. O templo foi construído no século XVIII, e recebeu o nome de uma performance milagrosa em que um homem foi salvo do fogo de uma padaria confiando-se à proteção da virgem titular do templo, ao qual foram dedicadas numerosas ofertas votivas desde então.
As festividades da Baterno estão intimamente ligadas ao evento religioso, sendo os principais festivais a Virgen del Fogo em agosto e o festival de San Andrés em setembro. Difere desta natureza o chamado "Dia do Pinho", que é celebrado no sábado santo, um festival no qual um pinheiro é cortado, amarrado a uma corda e o quinto deve derrubá-lo como demonstração de força.
A gastronomia da Baterno é típica da região da Sibéria, a saber: Migas, ajoblanco e gazpacho como apenas alguns dos primeiros pratos, enquanto na área de pastelaria encontramos os conhecidos canutos, canelillas, roscas, túmulos ou almendralillos.
Pontos de interesse:
- Iglesia de San Andrés Apóstol.
- Ermita de la Virgen del Fuego.
